MistMaster®

MistMaster®

Digestoř s jemnou studenou vodní mlhou pro grily a otevřený oheň

Digestoř MistMaster je navržena speciálně pro kuchyně provozující dřevěné a uhlové grily, otevřený oheň a další vysoce rizikové varné spotřebiče. Tato zařízení kladou na odvětrání mimořádné nároky kvůli vysokému teplu, jiskrám a popílku, které produkují. Ultra jemná studená vodní mlha potlačuje plameny a jiskry, odlučuje saze a výrazně snižuje teplotu. Technologie vodní mlhy vytváří účinnou bariéru proti drobným částicím a bezpečně zvládá náročné podmínky typické pro profesionální varná stanoviště s otevřeným ohněm. Digestoř se vyznačuje nízkou spotřebou vody, možností regulace tlaku a integrací do celé kolekce digestoří Climecon.