MistMaster®

MistMaster®

MistMaster®

Küchenhaube mit feinem kaltem Wassernebel für Grills und offenes Feuer

Die MistMaster-Küchenhaube wurde speziell für Küchen entwickelt, die Holz- und Holzkohlegrills, offenes Feuer und andere hochriskante Kochgeräte betreiben. Diese Geräte stellen aufgrund der von ihnen erzeugten hohen Hitze, Funken und Flugasche außergewöhnliche Anforderungen an die Entlüftung. Der ultrafeine kalte Wassernebel unterdrückt Flammen und Funken, scheidet Ruß ab und senkt die Temperatur deutlich. Die Wassernebeltechnologie bildet eine wirksame Barriere gegen Feinstaubpartikel und bewältigt sicher die anspruchsvollen Bedingungen, die für professionelle Kochbereiche mit offenem Feuer typisch sind. Die Küchenhaube zeichnet sich durch einen geringen Wasserverbrauch, eine Druckregelungsmöglichkeit und die Integration in die gesamte Haubenkollektion von Climecon aus.

Výška digestoře
560 mm (standard), volitelně 400 nebo 300 mm
Vzduchový výkon
1500 / 2000 / 2500 / 3000 m³/h (dle nastavení k)

Downloads

tschechische Übersetzungen Herstelleroriginale

Auslegung & BIM

Studená vodní mlha
Ultrajemná studená vodní mlha potlačuje plameny a jiskry, odlučuje saze a výrazně snižuje teplotu odtahovaného vzduchu. Určeno pro otevřený oheň a grily na dřevěné uhlí.
Vázání popela a jisker
Vodní aerosol má vynikající schopnost vázat popel a potlačovat jiskry, čímž zvyšuje požární bezpečnost provozu.
Nízká spotřeba vody
Trysky jsou pečlivě vybrány a analyzovány tak, aby zajistily homogenní vodní mlhu při nízké spotřebě vody bez kompromisů ve výkonu.
Chytré řízení a integrace
Modbus kompatibilní, spolupracuje s řídicím systémem ControlMaster a systémem OptiDemand DCKV pro řízení dle potřeby.
Modulární kompatibilita
Lze bez potíží kombinovat s digestořemi CleanMaster, StandardPlus a Standard - všechna profesionální řešení Climecon jsou 100% modulárně kompatibilní.
Snadná údržba
Díly EasyCare lze mýt v myčce, krytí IP65 a rychlospojková výměna svítidel bez speciálního nářadí.

Herstellerdiagramme

Akustikkurven, Maße, Schnellauswahl und Strömungsbild vom Hersteller.

Rozměrový výkres
Rozměrový výkres
Rozměrový výkres
Rozměrový výkres
Tabulka rychlého výběru
Tabulka rychlého výběru
Tabulka rychlého výběru
Tabulka rychlého výběru
Akustické křivky
Akustické křivky

Technische Daten

Výška digestoře
560 mm (standard), volitelně 400 nebo 300 mm
Vzduchový výkon
1500 / 2000 / 2500 / 3000 m³/h (dle nastavení k)
Korekce výkonu dle výšky
h=400 → ×0,95; h=300 → ×0,70
Technologie filtrace
Studená vodní mlha (jemná, rovnoměrně rozptýlená)
Napájení / ventil
24 V bezpečnostní napětí, magnetický ventil
Materiál
Nerezová ocel, borosilikátové sklo (svítidla OptiLumo2)
Svítidla OptiLumo2 Spot
20 W / 2100 lm normál, 30 W / 3000 lm boost; DALI-2, SwitchDIM
Kapacita akvaboxu
Jedna jednotka MistMaster obslouží až 15 digestoří
Certifikace filtrů
Eurofins / VTT / DAkkS / UL
Udržitelnost
Vypočtená uhlíková stopa a EPD; vhodné pro LEED a BREEAM

Materialien und Farben

Preisliste

CodeAusführungUVP exkl. MwSt.