Campus Opinmäki

Der Campus Opinmäki, im Juni 2015 fertiggestellt, ist das größte Schulprojekt der Stadt Espoo und wird täglich von rund tausend Studierenden besucht. Das Areal erforderte ein leistungsstarkes Küchenlüftungssystem, das den umfangreichen Kochbetrieb bewältigen kann.

Für die großzügig gestalteten Küchen wurden die Hauben Climecon CleanMaster® wegen ihrer hervorragenden Beherrschung von Fettdämpfen gewählt. Die CleanMaster®-Technologie verhindert die Fettablagerung im Abluftkanal und reinigt die Abluft, was einen längeren Betrieb ohne häufige reinigungsbedingte Unterbrechungen ermöglicht und die Hygienestandards aufrechterhält.

Eine weitere Einsparung brachte die Wärmerückgewinnung – die Abwärme aus der Küche wird von der WRG-Anlage des Gebäudes aufgefangen und bringt erhebliche Energieeinsparungen. Für den Kochunterrichtsraum wurden StandardPlus-Hauben gewählt, geschätzt für ihr elegantes Design und die geringe Bauhöhe, die sich für geräumige Unterrichtsräume eignet.