
CleanMaster® Retrofit
CleanMaster® Retrofit
Sistema de limpieza de cuatro etapas para reequipar campanas existentes
CleanMaster RetroFit aporta un sistema de limpieza de cuatro etapas que combina separación mecánica, UV al vacío, UV-C y tecnología de ozono para cocinas profesionales que desean modernizar instalaciones de campanas existentes. El sistema se integra sin problemas en los modelos de campana actuales sin necesidad de amplias modificaciones de los conductos, lo que minimiza las restricciones operativas y mantiene la compatibilidad con los sistemas de monitorización CleanMaster. La tecnología es el resultado de la experiencia de ingeniería interna y ofrece la mayor eficiencia de separación de grasas del mercado junto con mejoras de seguridad. Más de tres décadas de desarrollo han perfeccionado el sistema para aplicaciones exigentes en restaurantes con estrellas Michelin, cocinas institucionales y establecimientos comerciales. Los separadores de grasa certificados han superado rigurosas pruebas en laboratorios acreditados en cuanto a presión acústica, pérdida de carga, seguridad contra incendios y eficiencia de separación.
Descargas
Diseño y BIM
Parámetros técnicos
| Limpieza del aire de extracción | Cuatro etapas: ozono, UV-A, UV-C, filtración mecánica |
| Tecnología UV | Lámparas DualWave KitchenPro (UV doble) |
| Etapas de filtración | Filtración mecánica/por impacto, UV-C, UV al vacío, oxidación por ozono |
| Unidades de control | Unidades CCM escaladas según el número de campanas (p. ej. CCM-3 para tres) |
| Filtros | Filtros de grasa con certificación de seguridad UV (Eurofins / VTT) |
| Recuperación | Soporte para la recuperación de calor (HRV) de los conductos de extracción |
| Mantenimiento | Piezas EasyCare aptas para lavavajillas |
Materiales y colores
Lista de precios
| Código | Versión | PVP sin IVA |
|---|