Restaurant Farang

Le restaurant Farang a déménagé en 2020 dans de nouveaux locaux et avait besoin d'une solution de ventilation complète tant pour la cuisine que pour la salle. La cuisine d'Asie du Sud-Est du restaurant travaille avec des saveurs intenses, la cuisson sur feu ouvert et la friture à forte teneur en graisse, ce qui impose des exigences élevées en matière de purification efficace de l'air et de neutralisation des odeurs. Pour répondre à ces exigences élevées d'une cuisine professionnelle, on a choisi des produits finlandais de qualité Climecon.

Dans la salle, les conduits à buses ROX façonnés sur mesure sont intégrés comme élément de design dans le faux plafond noir. Climecon les a préréglés de sorte que le flux d'air ne crée pas de courant d'air désagréable sur les clients tout en apportant, silencieusement et de façon contrôlée, de grands volumes d'air.