EVORA

Hírek2026. 03. 11.

Datově řízené úspory energie a špičková kvalita vzduchu v jednom řešení

Datově řízené úspory energie a špičková kvalita vzduchu v jednom řešení

Az igény szerint szabályozott OptiDemand szellőztetés a professzionális konyhákban átlagosan 67 % energiamegtakarítást hoz az optimális levegőminőség megőrzése mellett.

A professzionális konyhák igényes levegőminőségi körülményekkel néznek szembe – a zsír, a nedvesség, a füst és az illékony anyagok hatékony szellőztetést igényelnek. A hagyományos megközelítések a biztonság kedvéért gyakran túlméretezett légáramokra hagyatkoznak, ami energiát pazarol anélkül, hogy javítaná a biztonságot vagy a komfortot. Az OptiDemand rendszer valós idejű levegőminőség-mérést alkalmaz – másodpercenként nyolc paramétert figyel, és dinamikusan igazítja a szellőztetést. Így pontosan reagál a konyha változó terhelésére, és egész nap stabil levegőminőséget tart fenn, a mosogatási ciklusok és az igényes tevékenységek során automatikus teljesítménynöveléssel. Az OptiConnect távfelügyelet biztonságos felügyeletet kínál VPN-en keresztül, és optimálisan tartja a rendszer beállításait anélkül, hogy az ügyfélnek saját hálózatot kellene kiépítenie. Az üzembe helyezés és a karbantartás így egyszerű, az iskolák és középületek konyháinak levegőminősége pedig kézben van tartva.