Hírek›2022. 11. 15.

Bezpečné pracovní podmínky v profesionálních kuchyních vyžadují optimální osvětlení

A professzionális konyhák optimális világítása alapvető fontosságú a munkabiztonság és a dolgozók kényelme szempontjából, és a nemzetközi EN 12464 szabvány szerint történik.

A világítás alapvető szerepet játszik a professzionális konyhák biztonságában és a dolgozók jóllétében. A beltéri világítás nemzetközi szabványa, az EN 12464, határértékeket állapít meg a káprázásra, a színvisszaadásra és a világítás elegendő voltára. Ezek a követelmények formálták az OptiLumo fejlesztését, amely a Climecon konyhai környezetekhez tervezett speciális lámpateste. A hatékony világítás kulcsfontosságú, amikor a személyzet éles szerszámokkal és forró berendezésekkel dolgozik. A megfelelő fényerőn túl az egyenletes fényeloszlás és a káprázásmentes fénykibocsátás csökkenti a szem fáradását a hosszú műszakok során. Az OptiLumo az elszívóernyők mennyezetébe vagy a szellőzőmennyezet elemeibe épül be, és fejlett optika segítségével egyenletesen teríti szét a fényt a munkafelületeken. A lámpatest UGR 22 káprázási indexet ér el, 750 lux feladatvilágítást biztosít, 0,6-os egyenletességet (Emin/Em) tart fenn, és 500 lux közvetlen világítást ad. A színvisszaadás jelentősen befolyásolja mind az ételek tálalását, mind a dolgozók kényelmét. A professzionális konyhák olyan világítást igényelnek, amely pontosan adja vissza az eredeti színeket, ami elengedhetetlen a szeleteléshez és az ételminőség megítéléséhez, miközben minimalizálja a vizuális fáradtságot. A Climecon professzionális konyhatervezési szolgáltatásai keretében DiaLUX fénysimulációkat kínál, amelyek lehetővé teszik a szabványoknak való megfelelés és a munkakörülmények pontos ellenőrzését nagyszabású projekteknél.