
CleanMaster® Retrofit
CleanMaster® Retrofit
Sistema di pulizia a quattro stadi per il retrofit di cappe esistenti
CleanMaster RetroFit introduce un sistema di pulizia a quattro stadi che combina separazione meccanica, UV sottovuoto, UV-C e tecnologia all'ozono per le cucine professionali che desiderano modernizzare le installazioni di cappe esistenti. Il sistema si integra perfettamente negli attuali modelli di cappa senza necessità di ampie modifiche alle canalizzazioni, riducendo al minimo le limitazioni operative e mantenendo la compatibilità con i sistemi di monitoraggio CleanMaster. La tecnologia è il risultato di competenze ingegneristiche interne e offre la più alta efficienza di separazione dei grassi sul mercato, insieme a miglioramenti in termini di sicurezza. Oltre tre decenni di sviluppo hanno perfezionato il sistema per applicazioni impegnative in ristoranti con stelle Michelin, cucine istituzionali ed esercizi commerciali. I separatori di grasso certificati hanno superato test rigorosi in laboratori accreditati per quanto riguarda pressione acustica, perdita di carico, sicurezza antincendio ed efficienza di separazione.
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Progettazione e BIM
Parametri tecnici
| Depurazione dell'aria estratta | A quattro stadi: ozono, UV-A, UV-C, filtrazione meccanica |
| Tecnologia UV | Lampade DualWave KitchenPro (UV doppio) |
| Stadi di filtrazione | Filtrazione meccanica/a impatto, UV-C, UV sottovuoto, ossidazione all'ozono |
| Unità di controllo | Unità CCM dimensionate in base al numero di cappe (ad es. CCM-3 per tre) |
| Filtri | Filtri antigrasso con certificazione di sicurezza UV (Eurofins / VTT) |
| Recupero | Supporto al recupero di calore (HRV) dalle canalizzazioni di estrazione |
| Manutenzione | Componenti EasyCare lavabili in lavastoviglie |
Materiali e colori
Listino
| Codice | Versione | Prezzo cons. IVA escl. |
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