OptiDemand

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Sistema di controllo della ventilazione su richiesta (DCKV) per cucine professionali

Il sistema OptiDemand DCKV garantisce una ventilazione intelligente e controllata su richiesta per le cucine professionali grazie al monitoraggio continuo della qualità dell'aria. La tecnologia misura l'aria interna della cucina tramite diverse grandezze e fornisce informazioni affidabili sul grado di utilizzo della cucina, consentendo di adattare automaticamente la ventilazione all'attività reale invece di funzionare costantemente alla massima potenza. Questo approccio comporta risparmi energetici sostanziali. Con OptiDemand, il consumo energetico della ventilazione di una cucina professionale può essere ridotto fino al 50 %. I risparmi provengono da tre fonti: minore consumo energetico dell'unità di ventilazione, risparmi energetici sul riscaldamento e risparmi energetici sul raffrescamento. Il sistema si collega senza problemi all'automazione dell'edificio tramite ModBus e collabora con le cappe e i soffitti di ventilazione Climecon per soddisfare le certificazioni degli edifici sostenibili, tra cui LEED e BREEAM.