MistMaster®

MistMaster®

MistMaster®

Okap z delikatną zimną mgłą wodną do grilli i otwartego ognia

Okap MistMaster został zaprojektowany specjalnie dla kuchni użytkujących grille opalane drewnem i węglem, otwarty ogień oraz inne wysoce ryzykowne urządzenia do gotowania. Urządzenia te stawiają wyjątkowe wymagania wentylacji ze względu na wysoką temperaturę, iskry i popiół lotny, które wytwarzają. Ultradrobna zimna mgła wodna tłumi płomienie i iskry, oddziela sadzę i znacznie obniża temperaturę. Technologia mgły wodnej tworzy skuteczną barierę przeciw drobnym cząstkom i bezpiecznie radzi sobie z wymagającymi warunkami typowymi dla profesjonalnych stanowisk do gotowania z otwartym ogniem. Okap wyróżnia się niskim zużyciem wody, możliwością regulacji ciśnienia oraz integracją z całą kolekcją okapów Climecon.

Výška digestoře
560 mm (standard), volitelně 400 nebo 300 mm
Vzduchový výkon
1500 / 2000 / 2500 / 3000 m³/h (dle nastavení k)

Do pobrania

tłumaczenia czeskie oryginały producenta

Projekt i BIM

Studená vodní mlha
Ultrajemná studená vodní mlha potlačuje plameny a jiskry, odlučuje saze a výrazně snižuje teplotu odtahovaného vzduchu. Určeno pro otevřený oheň a grily na dřevěné uhlí.
Vázání popela a jisker
Vodní aerosol má vynikající schopnost vázat popel a potlačovat jiskry, čímž zvyšuje požární bezpečnost provozu.
Nízká spotřeba vody
Trysky jsou pečlivě vybrány a analyzovány tak, aby zajistily homogenní vodní mlhu při nízké spotřebě vody bez kompromisů ve výkonu.
Chytré řízení a integrace
Modbus kompatibilní, spolupracuje s řídicím systémem ControlMaster a systémem OptiDemand DCKV pro řízení dle potřeby.
Modulární kompatibilita
Lze bez potíží kombinovat s digestořemi CleanMaster, StandardPlus a Standard - všechna profesionální řešení Climecon jsou 100% modulárně kompatibilní.
Snadná údržba
Díly EasyCare lze mýt v myčce, krytí IP65 a rychlospojková výměna svítidel bez speciálního nářadí.

Wykresy producenta

Krzywe akustyczne, wymiary, szybki dobór i obraz przepływu od producenta.

Rozměrový výkres
Rozměrový výkres
Rozměrový výkres
Rozměrový výkres
Tabulka rychlého výběru
Tabulka rychlého výběru
Tabulka rychlého výběru
Tabulka rychlého výběru
Akustické křivky
Akustické křivky

Parametry techniczne

Výška digestoře
560 mm (standard), volitelně 400 nebo 300 mm
Vzduchový výkon
1500 / 2000 / 2500 / 3000 m³/h (dle nastavení k)
Korekce výkonu dle výšky
h=400 → ×0,95; h=300 → ×0,70
Technologie filtrace
Studená vodní mlha (jemná, rovnoměrně rozptýlená)
Napájení / ventil
24 V bezpečnostní napětí, magnetický ventil
Materiál
Nerezová ocel, borosilikátové sklo (svítidla OptiLumo2)
Svítidla OptiLumo2 Spot
20 W / 2100 lm normál, 30 W / 3000 lm boost; DALI-2, SwitchDIM
Kapacita akvaboxu
Jedna jednotka MistMaster obslouží až 15 digestoří
Certifikace filtrů
Eurofins / VTT / DAkkS / UL
Udržitelnost
Vypočtená uhlíková stopa a EPD; vhodné pro LEED a BREEAM

Materiały i kolory

Cennik

KodWariantSRP bez VAT