
CleanMaster® Retrofit
CleanMaster® Retrofit
Sistem de curățare în patru trepte pentru dotarea ulterioară a hotelor existente
CleanMaster RetroFit aduce un sistem de curățare în patru trepte care combină separarea mecanică, UV în vid, UV-C și tehnologia cu ozon pentru bucătăriile profesionale care doresc să modernizeze instalațiile existente de hote. Sistemul se integrează perfect în modelele actuale de hote, fără a fi necesare modificări ample ale tubulaturii, minimizând astfel restricțiile operaționale și menținând compatibilitatea cu sistemele de monitorizare CleanMaster. Tehnologia este rezultatul expertizei inginerești interne și oferă cea mai ridicată eficiență de separare a grăsimilor de pe piață, împreună cu îmbunătățiri de siguranță. Peste trei decenii de dezvoltare au perfecționat sistemul pentru aplicații solicitante în restaurante cu stele Michelin, bucătării instituționale și unități comerciale. Separatoarele de grăsime certificate au trecut teste riguroase în laboratoare acreditate privind presiunea acustică, pierderea de presiune, siguranța la incendiu și eficiența de separare.
Descărcări
Proiectare și BIM
Parametri tehnici
| Curățarea aerului evacuat | În patru trepte: ozon, UV-A, UV-C, filtrare mecanică |
| Tehnologie UV | Lămpi DualWave KitchenPro (UV dublu) |
| Trepte de filtrare | Filtrare mecanică/prin impact, UV-C, UV în vid, oxidare cu ozon |
| Unități de control | Unități CCM dimensionate în funcție de numărul de hote (de ex. CCM-3 pentru trei) |
| Filtre | Filtre de grăsime certificate pentru siguranță UV (Eurofins / VTT) |
| Recuperare | Sprijin pentru recuperarea căldurii (HRV) din tubulatura de evacuare |
| Întreținere | Piese EasyCare lavabile în mașina de spălat vase |
Materiale și culori
Listă de prețuri
| Cod | Variantă | Preț recomandat fără TVA |
|---|