Reštaurácia Farang

Reštaurácia Farang sa v roku 2020 presťahovala do nových priestorov a potrebovala komplexné vzduchotechnické riešenie tak pre kuchyňu, ako aj pre jedálenskú časť. Juhovýchodoázijská kuchyňa reštaurácie pracuje s intenzívnymi chuťami, varením na otvorenom ohni a smažením s veľkým podielom tuku, čo kladie vysoké nároky na účinné čistenie vzduchu a neutralizáciu pachov. Na splnenie týchto náročných požiadaviek profesionálnej kuchyne boli zvolené kvalitné fínske výrobky Climecon.

V jedálni sú ako dizajnový prvok do čierneho podhľadu zabudované dýzové potrubia ROX vytvarované na mieru. Climecon ich prednastavil tak, aby prúd vzduchu nevytváral nepríjemný prievan na hostí a pritom ticho a kontrolovane dodával veľké objemy vzduchu.