Restaurang Farang

Restaurang Farang flyttade 2020 till nya lokaler och behövde en heltäckande ventilationslösning för både köket och matsalsdelen. Restaurangens sydostasiatiska kök arbetar med intensiva smaker, matlagning över öppen eld och fettrik fritering, vilket ställer höga krav på effektiv luftrening och luktneutralisering. För att uppfylla dessa krävande krav i ett professionellt kök valdes högkvalitativa finländska produkter från Climecon.

I matsalen är de skräddarsydda dysdonen ROX inbyggda som ett designelement i det svarta undertaket. Climecon förinställde dem så att luftflödet inte skapar obehaglig dragluft på gästerna och samtidigt tyst och kontrollerat tillför stora luftmängder.