Neuigkeiten›11.3.2026

Datově řízené úspory energie a špičková kvalita vzduchu v jednom řešení

Die bedarfsgesteuerte Lüftung OptiDemand erzielt in Profiküchen durchschnittlich 67 % Energieeinsparung bei gleichbleibend optimaler Luftqualität.

Profiküchen sind mit anspruchsvollen Bedingungen für die Luftqualität konfrontiert – Fett, Feuchtigkeit, Rauch und flüchtige Stoffe erfordern eine effiziente Lüftung. Herkömmliche Ansätze setzen zur Sicherheit oft auf überhöhte Luftmengen, was Energie verschwendet, ohne die Sicherheit oder den Komfort zu verbessern. Das System OptiDemand nutzt die Luftqualitätsmessung in Echtzeit – es überwacht jede Sekunde acht Parameter und passt die Lüftung dynamisch an. So reagiert es genau auf die wechselnde Belastung der Küche und hält die Luftqualität den ganzen Tag über stabil, mit automatischer Leistungssteigerung bei Spülzyklen und anspruchsvollen Tätigkeiten. Das Fernüberwachungssystem OptiConnect bietet eine sichere Überwachung über VPN und hält die Systemeinstellungen optimal, ohne dass der Kunde ein eigenes Netzwerk aufbauen muss. Inbetriebnahme und Wartung sind so einfach, und die Luftqualität in den Küchen von Schulen und öffentlichen Gebäuden bleibt unter Kontrolle.