CleanMaster®

CleanMaster®

CleanMaster®

UV-cleaning hood that keeps grease chambers and ducts clean

Modern CleanMaster hoods utilize second-generation UV Amalgam LongLife technology keeping both the grease chambers and the ventilation ducts clean. This innovative approach delivers dual benefits: significant cost reductions in maintenance and cleaning, along with improvements to overall energy efficiency in commercial kitchen operations. The product line includes several variants to meet different installation and retrofit needs, with options like the standard CleanMaster wall-mounted model, a Retrofit solution for existing installations, and integrated systems such as OptiDemand and OptiConnect monitoring capabilities to optimize performance.

Výška digestoře
300 / 400 / 560 mm (nástěnná i ostrovní montáž)
Čištění odtahu
Čtyřstupňové: ozon, UV-A, UV-C, mechanická filtrace

Downloads

Czech translations manufacturer originals

Design & BIM

Čtyřstupňová technologie čištění
Kombinace ozonu, UV-A, UV-C a mechanické filtrace zajišťuje komplexní čištění odtahovaného vzduchu - od mechanické separace velkých částic po germicidní a fotochemický rozklad tuku.
Koncept EasyCare
Snadno vyjímatelné, v myčce mytelné díly a bezešvé nerezové povrchy bez prohlubní pro rychlou sanitaci a nižší prostoje.
Plug'n'Play uvedení do provozu
Integrované řízení bez potřeby samostatných řídicích jednotek zjednodušuje instalaci a zajišťuje okamžitou provozní připravenost.
SlideSafe pro bezpečné UV
Patentovaná technologie SlideSafe zaručuje bezpečnou manipulaci s digestořemi využívajícími UV světlo při instalaci i údržbě.
AirBoost záchyt vzduchu
Technologie AirBoost účinněji směruje tukové výpary k odlučovací komoře a brání přetékání i v nejnáročnějších podmínkách kuchyně.
Nižší náklady na údržbu
Vysoká UV intenzita a dlouhá životnost lamp DualWave KitchenPro snižují potřebu čištění a výměn - úspora nákladů zejména v dlouhodobém horizontu.

Technical parameters

Výška digestoře
300 / 400 / 560 mm (nástěnná i ostrovní montáž)
Čištění odtahu
Čtyřstupňové: ozon, UV-A, UV-C, mechanická filtrace
UV technologie
Lampy DualWave KitchenPro (dvě UV vlnové délky)
UV-C
Germicidní účinek proti mikroorganismům a bakteriím
Vakuové UV
Rozkládá drobné částice tuku na přírodní sloučeniny
Ozon
Oxiduje zbytkové částice tuku a deodorizuje vzduch
Materiál
Nerezová ocel, borosilikátové sklo (OptiLumo2); mytelné filtry a vany
Svítidla OptiLumo2 Spot
20 W / 2100 lm normál, 30 W / 3000 lm boost; DALI-2, SwitchDIM; 24 V SELV
Certifikace
Odlučivost a filtry certifikovány Eurofins / VTT / DAkkS / UL

Materials and colours

Price list

CodeVariantRRP excl. VAT