CleanMaster® Retrofit

CleanMaster® Retrofit

CleanMaster® Retrofit

Four-stage retrofit purification system for existing hoods

CleanMaster RetroFit delivers a four-stage purification system combining mechanical separation, vacuum-UV, UV-C, and ozone technologies to professional kitchens seeking to upgrade existing hood installations. The system integrates seamlessly into current hood models without requiring extensive ductwork modifications, minimizing operational disruptions while maintaining compatibility with CleanMaster monitoring systems. The technology represents domestic engineering expertise, featuring the highest fat separation efficiency available on the market paired with safety enhancements. Over three decades of development have refined the system to serve demanding applications across Michelin-starred restaurants, institutional kitchens, and commercial facilities. The certified fat separators have undergone rigorous testing by accredited laboratories for sound pressure, pressure drop, flame safety, and separation efficiency ratings.

Čištění odtahu
Čtyřstupňové: ozon, UV-A, UV-C, mechanická filtrace
UV technologie
Lampy DualWave KitchenPro (dvojité UV)

Downloads

Czech translations manufacturer originals

Design & BIM

Nejvyšší filtrace tuku
Čtyřstupňová metoda čištění zachytává částice v celém rozsahu - od velkých mechanických nečistot po mikroskopické sloučeniny tuku.
Dovybavení stávajících digestoří
Řešení na klíč, které umožňuje využít jedinečné výhody technologie CleanMaster ve stávajících digestořích bez rozsáhlé rekonstrukce.
Požární bezpečnost a shoda
Důkladně testované komponenty certifikované pro ochranu před plamenem a odlučivost splňují bezpečnostní standardy profesionálních kuchyní.
Integrace rekuperace tepla
Retrofit systém podporuje zpětné získávání tepla z odtahových potrubí ve stávajících kuchyňských instalacích.
Nízké nároky na údržbu
V myčce mytelné filtrační díly snižují prostoje a servisní náklady oproti tradičním systémům digestoří.
Prověřeno v provozu
Osvědčené nasazení v náročných provozech - od restaurací s michelinskou hvězdou po stravovací provozy, veřejné budovy a komerční prostory.

Technical parameters

Čištění odtahu
Čtyřstupňové: ozon, UV-A, UV-C, mechanická filtrace
UV technologie
Lampy DualWave KitchenPro (dvojité UV)
Filtrační stupně
Mechanická/nárazová filtrace, UV-C, vakuové UV, ozonová oxidace
Řídicí jednotky
Jednotky CCM škálované dle počtu digestoří (např. CCM-3 pro tři)
Filtry
UV bezpečnostně certifikované tukové filtry (Eurofins / VTT)
Rekuperace
Podpora zpětného získávání tepla (HRV) z odtahových potrubí
Údržba
Díly EasyCare mytelné v myčce

Materials and colours

Price list

CodeVariantRRP excl. VAT