Novità›11/03/2026

Datově řízené úspory energie a špičková kvalita vzduchu v jednom řešení

La ventilazione su richiesta OptiDemand porta nelle cucine professionali un risparmio energetico medio del 67 % mantenendo una qualità dell'aria ottimale.

Le cucine professionali affrontano condizioni impegnative di qualità dell'aria: grasso, umidità, fumo e sostanze volatili richiedono una ventilazione efficace. Gli approcci tradizionali si affidano spesso, per sicurezza, a portate eccessive, con conseguente spreco di energia senza migliorare né la sicurezza né il comfort. Il sistema OptiDemand utilizza la misurazione della qualità dell'aria in tempo reale: monitora otto parametri ogni secondo e adatta la ventilazione in modo dinamico. Risponde così con precisione al carico variabile della cucina e mantiene una qualità dell'aria stabile per tutta la giornata, con un aumento automatico della potenza durante i cicli di lavaggio e le attività impegnative. Il monitoraggio remoto OptiConnect offre una supervisione sicura tramite VPN e mantiene ottimali le impostazioni del sistema senza che il cliente debba costruire una propria rete. La messa in servizio e la manutenzione risultano così semplici, e la qualità dell'aria nelle cucine di scuole ed edifici pubblici resta sotto controllo.